A mandioca gigante do agricultor de Braço do Norte

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Braço do Norte - Plantado há 3,5 anos no quintal do agricultor Wilson Bloemer, na localidade de Rio Bonito, em Braço do Norte, o aipim colhido há alguns dias chamou a atenção da região pelo tamanho e peso: 70 quilos. Esta foi a primeira vez que um aipim gigante foi colhido na plantação dos Bloemer.

"Deixamos algumas raízes crescerem por mais tempo, as folhas estavam bonitas, e fomos deixando. Esta semana resolvemos colher e o resultado nos surpreendeu. Nunca tinha colhido um aipim deste tamanho e peso", conta o agricultor.

A história do aipim gigante se espalhou pela região quando Wilson contou a história aos amigos do Sindicato Rural. "Aí, um começou a contar para o outro e fizeram várias fotos", relata Wilson.

O destino do aipim gigante já está decidido: parte irá para a panela. "vamos descascar o aipim. Parte será para consumo nosso e outra parte vamos deixar para alimentar os peixes", revela Wilson, que também cria porcos, galinhas, peixes e planta fumo.